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えんどうもん特選ラーメン
当店のラーメンのスープは、豚げんこつ・豚足などを使用したあっさりしたスープに背脂を落とす背脂チャッチャ系。その背脂は一度ボイルして雑味を取り、スープで柔らかくなるまで煮込み、網でこしてから一晩冷蔵庫で寝かせます。その後、湯煎をしながら極力余分な脂を取り除くので、見た目よりもあっさりしています。
家族経営のアットホームな雰囲気のお店です。カウンター席、テーブル席をご用意していますので、お一人様でもお子様連れのご家族でもお越しいただけます(お子様用の椅子も用意)。
楽しみ方はお客様のお好みで!
こってり!あっさり!老若男女みなさん楽しめる味です!
小腹が空いている方!ガッツリ食べたい方!一杯やりたい方!
ぜひお待ちしております!
【味の基本】
醤油・塩・味噌・ぢゃん味噌
【背油の量】
抜き・少なめ・並・多め
【麺の硬さ】
やわめ・並・硬め・バリ硬
【味の濃さ】
薄味・並・濃い味
【麺の太さ:中太麺(通常)】
細麺・極太麺
【替え玉:1玉100円】 *やわめ・並・硬め
バリカタ・ハリガネ・粉落とし
湯気通し
醤油ラーメン 700円
塩ラーメン 700円
味噌ラーメン 800円
ぢゃん味噌ラーメン 800円
(つけ麺は100円増)
(中盛100円増・大盛200円増・メガ盛300円増)
ミニラーメン 500円
お子様ラーメン 500円
(オレンジジュースorカルピス付き)
お得なセットメニュー
A ラーメン・半ギョーザ・ライス
B ミニラーメン・半ギョーザ・ネギ丼
C 角煮丼・ギョーザ・スープ
各900円
餃子(6個入り) 300円
半餃子(3個入り) 150円
手作り大判餃子(5個入り)550円
塩タンタン麺 880円
ゴマ味噌担々麺 900円
ゴマぢゃん味噌担々麺 900円
油そば 880円
魚介風つけ麺 880円
辛魚麺 880円
あっさりラーメン 700円
もやしそば 800円
わかめそば 800円
モツ煮ラーメン 900円
ネギ丼 400円
辛ネギ丼 400円
肉味噌丼 430円
辛肉味噌丼 430円
メンマ丼 400円
チャーシュー丼 430円
ネギチャーシュー丼 550円
豚角煮丼 550円
炙りチャーシュー丼 550円
TKG TKM(卵かけご飯、麺)350円
ライス 200円 半ライス 100円
ご飯物大盛 100円増
もやし…120円
ワカメ…120円
海苔(7枚)…150円
ネギ…180円
辛ネギ…180円
とろ玉…100円
チャーシュー…250円
炙りチャーシュー…1枚80円
手作りメンマ…200円
豚角煮…400円
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